Hornazo de Salamanca Marca de Garantía es sinónimo de éxito. Y así se demostró un año más en Madrid Fusión, el congreso de gastronomía más importante del mundo.
A lo largo de la amplia programación prevista durante los tres días, pudimos participar a través de nuestros obradores asociados, en diferentes catas y degustaciones, celebradas en los stands de Salamanca en bandeja y Salamanca para comérsela. Bocados de tradición en estado puro gracias a La Madrileña De Alba de Tormes y La Tahona Delicatessen.